L’EXPRESSION : Restaurant & chambres aux portes de la forêt et de l’Océan

L’Expression : Restaurant et Chambres de charme dans la campagne landaise… à deux pas des plages!

Idéalement situé entre forêt et océan comme on aime l’être dans les Landes, L’Expression est un charmant petit établissement  qui vous offrira un séjour (ou juste un repas) inoubliable au Pays Landais… Entre les plages océanes du sud des Landes, la campagne landaise et les Pyrénées en arrière-plan!

Et si vous profitiez de vos vacances pour prendre un grand bol d’air frais ? La recette est simple… On prend une bonne dose d’odeurs de pins et de forêt landaise qui entoure le village de Saint-Jean-de-Marsacq. On y ajoute un soupçon d’air iodé provenant des plages d’Hossegor-Capbreton qui sont à moins de 15km… et un zeste d’air pur des Pyrénées avec le Pays basque à moins de 25km… et on obtient L’Expression!! Une situation idéale pour ce Restaurant & Chambres situé au cœur du charmant village de St Jean-de-Marsacq. Un endroit parfait pour découvrir la gastronomie des Landes, profiter des beautés de la région, tout en restant éloigné du tumulte des stations balnéaires. Un véritable rêve pour tous ceux qui souhaitent s’évader, goûter aux plaisirs de l’arrière-pays et savourer le calme de la campagne.

L’Expression : Pas un roman mais Une belle histoire…

Il était une fois un jeune couple, lui, cuisinier, elle, dans la restauration et le tourisme,  qui, après avoir « bourlingué » en France et ailleurs, décidèrent de se poser dans les Landes. C’est sur le cadre paisible et champêtre de Saint-Jean-de-Marsacq qu’ils posèrent leur dévolu. Et comme ce petit village cherchait justement à redonner vie à un ancien restaurant, c’est tout un projet de réhabilitation qui vit le jour. A force de passion, de persévérance et de solidarité, naquit il y a tout juste un an le restaurant L’Expression avec Marie au service et à l’accueil, et Kévin derrière les fourneaux.  Une belle aventure qui commence à peine mais où règnent déjà amour, chaleur et convivialité!

Ambiance cocooning et esprit contemporain

C’est un esprit moderne et contemporain qui règne à L’Expression. A la table, on goûte à une cuisine traditionnelle revisitée avec soin par Kévin, inspiré par sa modernité et ses expériences à l’étranger. Du côté de l’hôtel, les chambres ont toutes été décorées dans un style contemporain et ultra-confortable qui se marie parfaitement au charme et à la simplicité de cette vieille bâtisse de village joliment rénovée. Entourée de belles terrasses, on a juste envie de se poser et de profiter de l’instant présent! Une simplicité épurée mais chaleureuse et accueillante à l’image des hôtes des lieux.

Ils ont su y mettre beaucoup de goût et de style tout en restant simple et cosy afin que chacun s’y sente comme chez soi. Le restaurant dispose de 3 salles à l’ambiance cocooning, ainsi que d’une belle terrasse qui permet de profiter du soleil landais.  Les chambres sont au nombre de 4, trois double et une Suite familiale. Elles sont toutes les 4 spacieuses et confortables, parfaitement autonomes. Certaines  disposent même d’une terrasse privative et permettent de profiter du jardin. 

Une table du Sud Ouest… aux accents d’ailleurs 

Le point fort de l’Expression réside, il faut le souligner, dans les assiettes! C’est une très belle table que vous propose Marie et Kévin, avec une cuisine raffinée. A la carte, on retrouve des spécialités du Sud-Ouest avec des produits frais et locaux qui mettent à l’honneur notre belle région. Mais aussi une belle inspiration venue des voyages de Kévin, notamment en Nouvelle Zélande. C’est donc une table qui fait voyager les papilles et qui offre de vrais bouquets de saveurs. Filet de boeuf  à la Plancha avec son jus de piquillos, Tempura de Gambas au panko, canette rôtie ou saumon gravlax… La carte de cet été offrent des recettes généreuses qui nous embarquent au pays des mille saveurs!

Et comme le plaisir ne doit pas s’arrêter aux portes du restaurant… L’Expression vous propose d’emporter ses plats à la maison, tous les dimanches soir! Fini la pizza de fin de weekend… A vous les vrais bons petits plats commandés chez L’Expression avec leur carte de burgers savoureux!! 

On y va !

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