Les menus des fêtes sont là! Noël et la Saint-Sylvestre se préparent dans les restaurant Landais
Noël approche et avec lui, les repas de fêtes! Les restaurants des Landes préparent cette période festive avec enthousiasme et énergie. Tout le monde s’affaire aux fourneaux pour nous concocter aux 4 coins du départements des menus de fêtes de fin d’année plus époustouflants les uns que les autres.
Nous vous emmenons du côté de Soustons, à la Ferme de Barthurt où Céline et Yann vous ont concocté des menus extraordinaires pour ces fêtes de fin d’année 2021. De quoi totalement lâcher prise autour d’un bon repas de produits landais et de vins sélectionnés. Et d’oublier dans un esprit léger et festif les tracas de cette année 2021 qui ne fut pas facile, il faut bien se l’avouer… Alors, oublions tout ça et pensons qu’à une chose : passer de bonnes fêtes!
Noël au restaurant MMAAMM de la Ferme de Bathurt : un menu de fêtes étincelant !
La Ferme de Bathurt, c’est un ancien corps de ferme d’une landaise traditionnelle situé au cœur d’un airial. Un vrai paradis à la landaise! Mais c’est aussi un restaurant dirigé par Cécile et Yann qui y ont mis leur emprunte de bons-vivants, de bons-mangeurs avec leur petite touche de folie. Un restaurant proche de l‘Etang Blanc de Soustons, situé dans un cadre apaisant et convivial, où l’on déguste une cuisine régionale faite de produits locaux. Mais aussi une cuisine originale, inventive et qui sait réveiller les papilles endormies! Et pour ces fêtes, vous n’allez pas dormir!
Menus de Noël du vendredi 24 et du samedi 25 Décembre au midi
La Saint-Sylvestre au restaurant MMAAMM de la Ferme de Bathurt : un menu pour des fêtes dépaysantes!
Chez MMAAMM, on a décidé de finir l’année 2021 dans une ambiance festive et décontractée mais surtout dépaysante! Pour cela, Cécile et Yann ont choisi un thème qui leur est cher : le Moyen-Age. Et ils ont fait preuve de créativité et d’imagination pour faire de ce réveillon 2021 un véritable bon dans le temps, le plus réaliste possible mais aussi le plus drôle ! 🙂
Menu de la Saint-Sylvestre sur le thème du Moyen-Age à Mmaamm à La Ferme de Bathurt !
Rédaction : Sandrine Delerm
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