Le sud-ouest regorge de pépites culinaires et de petits producteurs locaux. Cependant, pour profiter de leurs produits, faut-il encore les connaître et avoir le temps de faire nos courses en visitant chacun d’eux. Harte Bon a lancé le Drive Fermier. Ce système de Click and Collect et de distributeurs de produits locaux vous donne accès à une consommation raisonnée en circuit court. Vous avez envie de consommer local et de soutenir des petits producteurs des Landes ? Grâce à leur superbe idée, Stéphanie et Corine vous mettent en lien avec les agriculteurs de votre région !
Le Drive Fermier : qu’est-ce que Harte Bon ?
Ce Drive Fermier révolutionnaire est le résultat d’un triste constat que deux amies aux papilles affûtées ont réalisé au cours du premier confinement. Comme beaucoup d’entre nous, Stéphanie et Corinne avaient davantage de temps pour cuisiner, elles ont alors commencé à chercher des producteurs locaux. Elles se sont vite rendues compte que ces derniers étaient très mal référencés. De plus, les différents trajets nécessaires pour se ravitailler en légumes chez le maraîcher, puis en crottin de brebis bio chez le producteur, demandaient beaucoup trop de temps. Cela limite donc l’accès à ses produits pour les personnes ayant déjà un emploi du temps bien chargé.
Bien décidées à trouver une solution et à mettre en avant les produits des Landes, elles créent Harte Bon. Le principe est simple, tout comme vous faites vos courses sur le drive d’une grande enseigne, vous pouvez désormais passer votre commande sur le site de ce Drive Fermier.
Les produits locaux : quels sont leurs critères de sélection ?
Pour le choix des produits, l’équipe Harte Bon prend le temps d’aller à la rencontre de chaque producteur et de sélectionner leurs produits avec soin. Elles privilégient ceux issus d’une agriculture raisonnée, et ont découvert de superbes initiatives au cours de leurs recherches. Comme par exemple, leur partenaire maraîcher de Saubrigues qui cuisine ses légumes bio et de saison pour les transformer en petits pots pour bébé.
Il était également impossible pour ces deux passionnées de cuisine de ne pas partager leurs plats préférés. Pour cette raison, Harte Bon est aussi devenue une marque de produits faits maison. Vous pouvez donc goûter leurs recettes, comme la fameuse soupe de poissons issue de la pêche locale et réalisée par leur chef !
Click and Collect et distributeurs de produits locaux : comment ça marche ?
Une fois votre commande réalisée, plusieurs options s’offrent à vous. Votre panier peut être déposé dans l’une de leurs boutiques partenaires ou de leurs distributeurs dans le secteur Sud Landes, de Dax à Capbreton en passant par Estibeaux.). Les points de livraison ont été choisis dans le but de vous permettre de récupérer votre commande sur des plages horaires assez larges. Pour cela, Harte Bon collabore par exemple avec des boulangeries qui ont des créneaux horaires plus larges que d’autres points de livraison.
Autre option : les distributeurs Harte Bon, implantés un peu partout dans les Landes, sont disponibles 24/7. Ils vous permettent non seulement d’aller acheter directement des produits locaux à toute heure et n’importe quel jour, mais aussi de récupérer la commande de votre Drive Fermier.
Le Drive Fermier Harte Bon vous permet d’accéder à des produits de qualité issus de l’agriculture biologique, tout en soutenant l’économie locale. Pour passer votre commande en Click and Collect ou découvrir ces distributeurs de produits locaux, voici leurs coordonnées :
Harte Bon :
Téléphone : 05 35 65 96 18
E-mail : contact@harte-bon.fr
Site web : https://harte-bon.fr/
Article rédigé par Paulyne Sombret
